平湖小编谈谈食品调查取证程序，以及食品调查取证程序包括的认知，希望对平湖的小伙伴有帮助！
目录：
- 1、如何应对工商行政管理部门的调查取证
- 2、食品安全法对超前打日期的产品如何处理
- 3、怀疑食品质量有问题,应如何取证?
- 4、在食品中吃出异物应该如何取证、维权?
- 5、食品安全法哪些行为严重需要移送给司法机关
如何应对工商行政管理部门的调查取证
第二，规范商品的商标，注册商标才使用，未注册的商标抓紧去申请注册，不要生产假冒产品；第三，如果产品或公司有广告宣传，要符合广告法，并事先要备案审批。第四，营业执照的注册地和经营场地一致。第五，出示一些符合经济合同法的经济合同（不需要全部）其它的工商行政管理部门不会管。
办案人员调查取证时，应为两人同行，一般应当着工商行政管理制服，并出示《中华人民共和国工商行政管理行政执法证》。如果工商部门的执法人员不是按照上述程序，公司有权拒绝配合其调查取证。
另外，执法部门对第三方机构进行调查的过程中，为配合取证，也可能会对与被调查的第三方相关的企业进行突击检查。哪些执法机构可能实施突击检查 在我国，司法、执法机构根据法律赋予的权限进行突击检查。
在目前的城管行政执法的取证过程中，照相机、摄像机成为最主要的取证工具。但录音笔、无线上网电脑等取证设备却较为匮乏，个别单位的执法取证车辆也无法得到保障，在很大程度上制约了取证的效果。
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食品安全法对超前打日期的产品如何处理
工商部门对销售提早生产日期的食品，其生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
工商部门对销售提早生产日期的食品，其生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
根据食品安全法148条的规定：第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
食品未标识生产日期的，工商部门会根据具体情况进行没收并处于罚款，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证等。
产品质量问题索赔最高可以得十倍赔偿。根据《消费者权益保护法》第55条的规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可以要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或者接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足500元的，为500元。
怀疑食品质量有问题,应如何取证?
1、如果是在商场或者其他销售点购买食品，一般首先需要出示相应的购物凭证；其次，应保护好现场，尽量维持好原状，不要破坏食品批号或生产日期，以便取证。
2、请保留好票据、产品、原产品包装、以及异物或者产品异常状态。因为食品的特性，在交涉过程中可能会出现产品变质的情况，所以一定要拍照取证。可以先跟商家交涉，反应上述情况。要求反馈及赔偿。与商家的交涉不顺利的情况下，可以拨打12315或者网上举报的方式，向市场监督局进行举报。
3、例如，您可前往医院并请求对方为您提供检验和收集资料服务，之后由医院出具专业的病情诊断证明。对于维权所需的各项基础证据，包括但不限于外卖订单、医院诊断证明以及证人证言等，都应予以充分收集与整理。
4、法律分析如果发现购买的保健品存在问题，在留存好证据的基础上，可根据不同情况向有关部门举报或起诉。如果购买到不合格的保健食品或者假冒伪劣产品，可以拨打食品药品投诉举报热线12331，向当地食品药品监督管理局进行举报。
5、法律分析：针对食品质量问题进行取证，然后向有关部门举报，通过市场监督部门，以及新闻舆论部门等进行有效的处理，让出售问题食品的商户引起足够的重视，也更有利于保证广大消费者的权益，以及确保人民的食品安全。
在食品中吃出异物应该如何取证、维权?
食品中发现有异物食品调查取证程序，关于维权和理陪食品调查取证程序的做法食品调查取证程序：联系卖家，与卖家进行协商和赔偿，卖家赔偿后可以就造成食品调查取证程序的损失向商家追偿；可以直接联系商家，与商家进行协商与赔偿，可能存在不能具体确定商家的情况，所以联系卖家较为方便一点；若是协商不成的话，建议向消费者保护协会投诉，按照规定进行理赔。
在食品中吃出异物，可以先找食品生产经营者进行协商维权。协商不成，可向有关监管部门进行举报投诉维权。最后可通过向人民法院起诉的方式索要赔偿。
另外，遇到这样的问题，应当向餐厅索要一份证明，也是最好的维权措施。对于发生饭菜里有异物的问题，多数的处理方法是“免单”，但对于因异物而引起的事后健康问题，餐厅要负全部责任。“但实际操作中，餐厅事后推卸责任的不少。这种情况下，就要有医院的诊断和在餐厅就餐的证据。
食品安全法哪些行为严重需要移送给司法机关
遵循罪刑法定原则，依照刑法和有关司法解释规定，涉嫌食品安全犯罪案件主要有以下几种：生产、销售不符合安全标准的食品罪； 生产、销售有毒、有害食品罪；食品监管渎职罪等。依照我国刑事诉讼法的规定，对一般刑事案件的调查、拘留、执行逮捕、预审，由公安机关负责。
法律分析：负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。
四）需要进行技术鉴定的，送交相关部门鉴定，并在法定时限内告知当事人鉴定结果，并充分听证当事人对鉴定意见，当事人对鉴定结果有异议的，可以在规定时限内申请上级有关部门再次鉴定。鉴定时间不计算在办案时限内。 （五）行政处罚决定书经行政领导签发后盖章，7日内送达当事人。
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